100,000 гл в год -Архив-
| Комплектная пивоварня в хорошем и частично в очень хорошем состоянии. Пивоварня законсервирована, не демонтирована.   |
|||
|
Обзор пивоварни
|
|||
| Пивоварня в комплекте - Производительностью до |
-
100.000 гл в г |
-
|
-
|
| 2-посудный варочный цех |
200 гл / варка
|
61…05
|
Хуппманн / Шультц
|
| Танки - 7 x для брожения - 6 x для хранения |
(общ. брутто)
1.876 гл 5.760 гл |
-
88/98 1992 |
-
Шультц Циеманн |
| Фильтрация и форфасные танки - Рамный фильтр - Свечной фильтр - Мембран. фильтр (с предв. фильтром) - Дозирующее устройство углекислоты - 6 x форфасных танков |
-
90 гл в ч 5 свечей 35 свечей 90 гл в ч Всего 480 гл |
-
1982 1992 1993 2002 1985 |
-
Фильтрокс Беко Сарториус Хаффманс Эдель |
| Линия розлива в бутылки |
10.000 бут. в ч
|
89…98
|
Различные
|
| Линия розлива в кеги и миникеги |
60 кегов в ч
|
-
|
Грубер
|
| Энергоснабжение и обеспечение: - 2 x паровых котла - 2 x холодильных установок - Рекуперации углекислоты - Воздушный компрессор - Трансформаторная - Хлориловая установка |
-
Общ. производ 4.1 т/ч аммиак + лед. вода 20 кг в ч- |
-
68/76 84/95 85/88 - 69/98 1989 |
-
Вебер Витт/Зульцер Хаффманс - Сигра Проминент |
| Обработка солода | |||
| Приемка солода |
10 т в ч
|
-
|
|
| Силоса для солода, бетнные |
Невозможно демонтировать
|
-
|
-
|
| Траспортировка и очиска солода |
10 т в ч
|
-
|
-
|
| 5-вальцовая дробилка солода |
-
|
1977
|
Бюлер
|
| Емкость для дробленного солода |
-
|
-
|
-
|
  |
|||
| Варочный цех | |||
| 2-посудный варочный цех |
Заторный + фильтрационный чан
Заторный + сусловарочный котел |
1961
|
-
|
| Модернизация варочного цеха |
-
Автоматизация Новое управление |
1986
1998 2005 |
Хуппманн
Шультц Шультц |
| Производительность варочного цеха |
200 гл варка
|
-
|
-
|
| Материал |
Медь
|
-
|
-
|
| Отопление |
Отопление паром
|
-
|
-
|
| Управление |
С7
|
-
|
Сименс
|
| Степень автоматизации |
Автоматизарованное
или ручное |
2005
|
Шультц
|
| Система варки |
Трубчатый кипятильник
|
1998
|
АПИ Шультц
|
| Рекуперация тепловой энергии |
Испарительный конденсатор
|
-
|
-
|
| Вирлпул |
Нержавеющая сталь
|
1988
|
Шультц
|
| Охладитель сусла |
200 гл в ч
2-ступенчатый |
1986
|
Шультц
|
| Силос для пивной дробины |
-
|
-
|
-
|
| Танк воды для пивоварения, нержавеющая сталь |
330 гл
|
-
|
-
|
| Система мойки без демонтажа |
Нержавеющая сталь
|
1988
|
Шультц
|
  |
|||
| Обработка сусла, выращивание дрожжей, брожение и хранение | |||
| Обработка сусла и введение дрожжей |
-
|
-
|
-
|
| Выращивание дрожжей - 1 x танк для выращивания дрожжей - 3 x ванны для дрожжей |
Нержавеющая сталь
|
-
|
Шультц
|
| Танки для брожения - 6 x плоскоконические (внутренние) - 1 x цилиндроконический (наружный) - Нержавеющая сталь - Охлаждение ледяной водой |
(брутто)
по 235 гл 466 гл - - |
-
1988 1998 - - |
-
Шультц Шультц - - |
| Танки для хранения - 6 x цилиндроконические (наружные) - 24 x горизонтальные (внутренние) - ЦКТ из нержавеющей стали - горизотнальные танки из алюминия |
(общ. объем)
по 960 гл по 170 гл - - |
-
1992 - - - |
-
Циеманн - - - |
| Отдельная холодильная установка для ЦКТБ - Конус- и 2 x повержностное охлаждение - Наружные, изолированные - непосредственное охлаждение испарением аммиа |
Мощность:
9 ЦКТБ |
1992
|
Витт
|
| Система очистки без демонтажа, автоматизированная |
4 x емкости
|
1986
|
Шультц
|
| Различные насосы и шланги |
-
|
-
|
-
|
 |
|||
| Фильтрация и танки под давлением | |||
| Кизельгуровый рамный фильтр - Нержавеющая сталь |
90 гл в ч
|
1982
|
Фильтрокс
|
| Предварительный фильтр - нержавеющая сталь |
5 свечей
|
1992
|
Беко
|
| Мембранный фильтр - нержавеющая сталь |
35 свечей
|
1993
|
Сарториус
|
| Карбонизационная установка |
90 гл в ч
|
2002
|
Хаффманс
|
| 6 x форфасных танка |
по 80 гл
|
1985
|
Эдель
|
| Контрольно-измерительные приборы |
-
|
-
|
Различные
|
 |
|||
  |
|||
| Линия розлива в бутылки | ||||
| Комплектная линия розлива в бутылки - Производительность - Бутылоки - Укупорка |
-
10,000…12,000 бут./ч 0.5 л НРВ, 0.33 л Крончатые колпачки |
-
|
-
|
|
| Съемщик новых бутылок |
-
|
1990
|
Поксона
|
|
| Распаковщик |
-
|
1989
|
Энцингер
|
|
| Мойщик ящиков |
-
|
-
|
-
|
|
| Транспортеры |
-
|
-
|
Различные
|
|
| Бутылкомоечная машина |
-
|
1998
|
Кронес
|
|
| Кронес Суперблок - Контроллер бутылок - Розливочная машина - Этикетировочная машина |
-
|
1989
|
Кронес
|
|
| Чернильный датировщик (принтер) |
-
|
1998
|
Хромос
|
|
| Упаковщик бутылок в картон |
8 и 10 бут. в с
|
-
|
Инвольво
|
|
| Туннель термоусадочной упаковки |
-
|
-
|
-
|
|
| Штабелеукладчик |
-
|
1989
|
Энцингер
|
|
 |
||||
 |
||||
| Kлиния розлива в кеги | |||
| Комплектная линия розлива в кеги |
Кеги / миникеги
60 кегов в ч |
-
|
Грубер
|
 |
|||
| Обеспечение и энергоустановки | |||
| Холодильная установка с аммиачным испарителем - см. также установку для ЦКТБ |
-
|
1984
1995 |
Зульцер
Витт |
| Паровые котлы - Котел 1: легкая нефть - Котел 2: легкая нефть |
-
2.5 т в ч 1.6 т в ч |
-
1976 1968 |
-
Вебер Вебер |
| Воздушный компрессор - Воздушный фильтр - Стерилизующий фильтр |
-
|
-
|
-
|
| Рекуперация углекислоты - с танком для CO2 |
20 кг в ч
10 т |
85/88
|
Хаффманс
|
| Хлориловая установка |
-
|
1989
|
Проминент
|
| Трансформаторная |
Модернизаированная
|
1969
1998 |
Сигра
|
  |
|||
  |
|||