60,000 hl pa -Archive-
| Brasserie dans en très bon état , fabriquée en 1995 La brasserie n’est pas encore en service est pas démontée.  |
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| Aperçu Brasserie | |||
| Brasserie complète | 60,000 hlpa HGB 75,000 hlpa élargible |
1995 |
- |
| Salle de brassage, 3-cuve | 55 hl / 6 brassages par jour |
1995 |
Jakob Carl |
| Cuves | 20 cuves ~ 4,500 hl brut |
95…00 |
Hinke Diverse |
| Filtration, Filtre bougie | 50 hlph |
1995 |
Filtrox |
| Installation pour HGB et pasteur rapide | - |
1995 |
APV, Haffmans |
| Ligne Keg et Keggy | 35 kph |
1995 |
Gruber |
| Pré mixeur pour limonades | - |
1995 |
Famix |
| Laboratoire | - |
1995 |
Diverse |
| Alimentation: vapeur, refroidissement, air, eau | - |
1995 |
Diverse |
| Autres installations et pièces de rechange | - |
- |
- |
| Traitement de malt | |||
| Réception de malt pour camions | - |
1995 |
- |
| Installation de silos, 6 Cellules | 60 to total cap. |
1995 |
- |
| Moulin à 6 rouleaux | 1,000 kgph |
1995 |
Seeger |
| Récipient de moudre | - |
1995 |
- |
| Convoyeurs | - |
1995 |
- |
| Dépoussière | - |
1995 |
- |
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| Salle de brassage | |||
| 3-cuves brassage | Cuve d’empatage Cuve filtre Cuve d’ébullition |
1995 |
Jakob Carl |
| Capacité | 55 hl (froid) 6 Brassage par jour |
1995 |
- |
| Matériel | Inox Cuivre |
1995 |
- |
| Alimentation d’énergie | Chauffé par vapeur Isolé |
1995 |
- |
| Commande | S7 |
1995 |
Siemens |
| Automation | Automatique ou Manuel |
1995 |
- |
| Whirlpool | - |
1995 |
- |
| Acidification - Cuve de maturation - Cuve de dosage |
2,800 litre 1,100 litre |
1995 |
- |
| Récipient de trouble | - |
1995 |
- |
| Récupération d’énergie | Condenseur |
1995 |
- |
| Silo de drêche | 14 to / 12 Brassages |
1995 |
- |
| Cuve de l’eau chaude | 340 hl |
1995 |
- |
| Cuve de l’eau glacé | 340 hl |
1995 |
- |
| Refroidisseur de brassage | 120 hlph 1-étap |
1995 |
- |
| CIP | 2 x Lessive 1 x Acide |
1995 |
- |
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| Traitement de brassage, Fermentation et Stockage | |||
| Aération et dosage de levure | - |
1995 |
- |
| 3 Cuve de stockage et 1 cuve de dosage | - |
1995 |
- |
| Cuve de flottation | 2 x 163 hl |
1995 |
Defranchesi |
| CCC | 4 x 280 hl 0.99 bar |
1995 |
Hinke |
| CCC | 2 x 542 hl 0.99 bar |
2000 |
Hinke |
| Cuves de stockages | 8 x 115 hl |
1995 |
Defranchesi |
| Cuves de stockages | 3 x 235 hl |
1995 |
Defranchesi |
| Cuves de stockages | 3 x 236 hl |
2000 |
Hinke |
| Refroidissement | Refroidissement au manteau Sans isolation Refroidissement de salle et nécessaire |
1995 |
- |
Volumes des cuves complètes:
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- 6 cuves, 2,204 hl 14 cuves, 2,333 hl |
1995 |
- |
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| Filtration | |||
| Tampon non filtré | 1 x 25 hl 2 bar |
1995 |
- |
| Filtre bougie | Kieselguhr Complètement automatique 50 hlph |
1995 |
Filtrox |
| Filtre membrane | 50 hlph |
1995 |
Filtrox |
| Tampon | 1 x 25 hl 2 bar |
1995 |
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| CO2-Karbonierungs-Anlage | - |
1995 |
Haffmans |
| Installation de dégazer | Procédure vacuum 50 hlph O2-Cont.: 0.001 ppm |
1995 |
APV |
| Tampon d l’eau | 30 hl |
1995 |
- |
| TBF | 1 x 120 hl 4 bar |
1998 |
Hinke |
| TBF | 3 x 120 hl 4 bar |
1995 |
Defranchesi |
| CIP | 6 x 40 hl |
95/99 |
APV |
| Pasteur rapide | 20 hlph |
1999 |
APV |
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| Ligne KEG | |||
| Ligne KEG | Kegs / Keggy 35 kph |
1997 |
Gruber |
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| Pré mixeur de limonades | |||
| Installations complet de pré mixeur de limonades | - |
1995 |
Famix |
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| Alimentation | |||
| Installation de refroidissement | 131 kW |
2002 |
York |
| Commande de la température | - |
1995 |
Linde |
| Compresseur d’air sans huile | 1 x 2 m³ph 1 x 1.5 m³ph inclus sécheur |
90/96 |
Kaeser |
| Chaudière | 1.5 toph 10 bar Gaz |
1995 |
Loos |
| Traitement d’eau - Filtre au charbon actif - UV - Installation de ClO2 |
- 4.3 bar, 2,600 litre |
1995 |
- EurowaterProminent |
| Traitement d’eau pou limonades - Echangeur des ions - UV |
- |
1995 |
- |
| Traitement d’eau pour la chaudière - Echangeur des ion |
2.3 m³ph |
1995 |
- |
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| Laboratoire | |||
| Laboratoire Equipement | - |
1995 |
Diverse |
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