5.000 hlpa -Archivo-

Completa cervecería casera en muy buen estado, año de construcción 1998.
El abastecimiento eléctrico corresponde al estándar de EEUU con 480 V / 60 Hz.
La cervecería está retirada del servicio y desmontada

Vista de conjunto sobre cervecería

Cervecería completa

Pils 5,000 hlpa
trigo 10,000 hlpa
extendible

1995

-

Sala de cocimiento, 2 piezas mas WP

20 hl de mosto caliente

1998

-

Tanques, ZKGs

12 x 50 hl

1998

-

Filtración, combinada

20 hlph

1998

-

Tanques de gobierno

3 x 44 hl

1998

-

Tanques de despacho

4 x 11 hl

1998

-

Equipos secundarios:
- equipo de refrigeración
- aire comprimido

-
32 kW
5 m³ph / 6 bar

-
1998
1998

-

Tratamiento de malta

Molino con 2 rodillos

250 kgph

1998

-

Recipiente para molienda

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1998

-

Transportador de cadenas de tubos

-

1998

-

báscula

-

1998

-

Sala de cocimiento

Material

Acero inoxidable
Cubiertas de cobre

1998

-

Energía

Calentamiento con vapor
Recipiente aislado

1998

-

control

Panel de control con diagramas esquemáticos según las normas de UL / NEMA

1998

-

Recuperación

PfaDuKo

1998

-

Cuba de macerar/paila de mosto
- con cocción externa

28 hl máx.
20 hl mosto

1998

-

Cuba de macerar / cuba filtrante

18 hl / 14 hl mosto

1998

-

Whirlpool, acero inoxidable

20 hl

1998

-

Refrigerador de mosto, (agua / glicol)
- incl. ventilación del mosto

25 hlph

1998

-

Tanque de agua caliente

40 hl

1998

-

Bomba, tubos y div. equipamiento

-

-

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Control de temperatura automático

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1998

-

Tanques con conos cilíndricos
- refrigeración con camisa de agua incl. cono
- acero inoxidable

12 x 50 hl (bruto)
2.0 bar

1998

-

CIP
- 3 x tanques

a 200 l

1998

-

Accesorios
- 2 x bombas
- diversas mangueras
- diversas válvulas
- diversa grifería

-

1998

-

Tanques de gobierno
- refrigeración con camisa de agua
- acero inoxidable
- con grifería

3 x 44 hl (bruto)
3.0 bar

1998

-

Tanques de despacho

Tanques de despacho
- refrigeración con camisa de agua
- acero inoxidable
- con grifería

4 x 11.5 hl (bruto)
3.0 bar

1998

-

Control de temperatura automático

-

1998

-

Filtro combinado
- vertical
- tierra infusoria (6 m²)
- capas (18 m²)

20 hlph

1998

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Incl. accesorios y grifería

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Tanque de propagación de levadura
- cilindrocónico
- acero inoxidable
- refrigeración con camisa de agua

9 hl (bruto)

1998

-

Control de temperatura automático

-

1998

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Bomba, grifería, etc.

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1998

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Equipos secundarios

Compresor de aire comprimido
- exente de aceite
- con caldera de viento (160 l)
- con grifería

5 m³ph
6 bar

1998

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Equipo de enfriamiento
- Glicol
- condensador refrigerado por aire
- bomba de agua helada

32 kW

1998

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