60.000 hlpa -Archivo-

Cervecería completa en muy buen estado, contrucción en 1995
La cervecería está retirada del servicio, no desmontada.

Vista de conjunto sobre cervecería

Cervecería completa

60,000 hlpa
HGB 75,000 hlpa
extendible

1995

-

Sala de cocimiento, 3 piezas

55 hl / 6 SudepT

1995

Jakob Carl

tanques

20 tanques
~ 4,500 hl bruto

95…00

Hinke
Diverse

Filtración, filtro de bujías

50 hlph

1995

Filtrox

Equipo HGB y KZE

-

1995

APV, Haffmans

Linea Keg y Keggy

35 kph

1995

Gruber

Premezclador para bebidas sin alcohol

-

1995

Famix

Laboratorio

-

1995

Diversos

abastecimiento:vapor, frio, aire, agua

-

1995

Diversos

Mas equipos y piezas de repuesto

-

-

-

Receptor de malta para camiones

-

1995

-

Equipo de silo, 6 células

60 to cap. total

1995

-

Molino de 6 rodillos

1,000 kgph

1995

Seeger

Recipiente para molienda

-

1995

-

Transportador de cadenas de tubos

-

1995

-

Equipo de desempolvoramiento

-

1995

-

Sala de cocimiento de 3 piezas

Cuba de macerar
Cuba filtrante
Paila de mosto

1995

Jakob Carl

Capacidad sala de cocimiento

55 hl (frio)
6 cocciones por día

1995

-

Material

Acero inoxidable
Cubierta de cobre

1995

-

Abastecimiento de energía

Calentamiento con vapor,
aislado

1995

-

Cotrol

S7

1995

Siemens

Automación

automático
o manual

1995

-

Whirlpool

-

1995

-

Equipo de acidificación de mosto

1. Tanque de maduración
2. Tanque de dosificación

2,800 litros
1,100 litros

1995

-

Envase colector de turbio

-

1995

-

Recuperación de energía

Pfaduko

1995

-

Silo de bagazo

14 to / 12 cocciones

1995

-

Tanque de agua caliente

340 hl

1995

-

Tanque de agua helada

340 hl

1995

-

Refrigerador de mosto

120 hlph
agua helada de 1 graduación

1995

-

CIP

2 x sosa cáustica
1 x ácido

1995

-

Ventilación del mosto y alimentación con levadura

-

1995

-

3 tanques de almacenaje y 1 de dosage

-

1995

-

Tanques de flotación

2 x 163 hl

1995

Defranchesi

ZKG

4 x 280 hl
0.99 bar

1995

Hinke

ZKG

2 x 542 hl
0.99 bar

2000

Hinke

Tanques de almacenaje

8 x 115 hl

1995

Defranchesi

Tanques de almacenaje

3 x 235 hl

1995

Defranchesi

Tanques de almacenaje

3 x 236 hl

2000

Hinke

refrigeración

Camisa de agua refrigerante
sin aislante
refrigeración del local necesaria

1995

-

Volumen de taques en total:

1. Tanques de fermentación
2. Tanques de almacenaje

-
6 tanques, 2,204 hl
14 tanques, 2,333 hl

1995

-

Tanque de bufer para cerveza no filtrada

1 x 25 hl
2 bar

1995

-

Filtro de bujías

tierra infusoria,
totalmente automática
50 hlph

1995

Filtrox

Filtro de membrana

50 hlph

1995

Filtrox

Tanque anteconectado y postconectado

1 x 25 hl
2 bar

1995

-

Equipo de carbonización de CO2

-

1995

Haffmans

Equipo de desgasificación de agua

Vacuum Proceeding
50 hlph
O2-Cont.: 0.001 ppm

1995

APV

Tanque bufer para agua

30 hl

1995

-

Tanque de gobierno

1 x 120 hl
4 bar

1998

Hinke

Tanques de gobierno

3 x 120 hl
4 bar

1995

Defranchesi

Planta CIP

6 x 40 hl

95/99

APV

KZE

20 hlph

1999

APV

Instalación envasadora Keg

Kegs / Keggy
35 kph

1997

Gruber

Completo equipo premezclador de bebidas sin alcohol

-

1995

Famix

Equipo de refrigeración

131 kW

2002

York

Control de temperatura

-

1995

Linde

Compresor de aire exento de aceite

1 x 2 m³ph
1 x 1.5 m³ph
incl. Cooling Dryer

90/96

Kaeser

Caldera de vapor

1.5 toph
10 bar
Gas

1995

Loos

Equipo de tratamiento de aguas para la fabricación de cerveza

1. Filtro de carbón activado
2. Tratamiento UV
3. Equipo ClO2

4.3 bar, 2,600 litros

1995

Eurowater

Prominent

Tratamiento de agua para bebidas sin alcohol

1. Intercambiador de iones
2. Tratamiento UV

-

1995

-

Tratamiento de agua de alimentación de calderas

1. Intercambiador de iones

2.3 m³ph

1995

-

Equipamiento de laboratorio

1995

Diversos