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1.500.000 hlpa -Archivo-
Vista de conjunto
Fábrica de cerveza completa en buen/muy buen estado. La cervecería está retirada del servicio pero no desmontada. |
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Procesación de malta y sala de cocimiento |
2 líneas de salas de cocimiento
600 hl p cocc
hasta 8,800 hl p día |
1987 /
1993 |
Bühler
Seeger
Ziemann |
Tanques, ZKG
Tanques, ZKG |
16 x 8,000 hl
5 x 3,200 hl |
1991 /
2002 |
Ziemann |
Filtración
- Filtro de bujías con PVPP
- Carbonización de CO2 y Blending |
300 y 550 hl ph |
1993 |
Filtrox |
2 x líneas Keg |
400 kph
100 kph |
87-96
87-94 |
Leifeld-Lemke
Leifeld-Lemke |
Evaporadora |
18 to ph |
2004 |
Omnical |
Compresora de NH3 |
Diversas |
68-93 |
Grasso; York |
Compresora de aire |
Diversas |
71-92 |
Atlas, Mehrer |
Equipo de recuperación de CO2 |
4 x 300 khph |
77-00 |
Varias |
Varios equipos más |
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| Vista de conjunto y “evaluación” de la cervecería |
Capacidad |
- Capacidad de la cervecería 1,000,000…2,000,000 hlpa
- Capacidad de los equipos de energía 1,500,000 hlpa |
Features |
Tamaño razonable a partir de 750.000 hlpa
- La fábrica está completa
- 2 líneas de producción para la sala de cocimiento y la filtración
- 2 líneas Keg
- Alimentación completa de energía
- Enfriamiento de NH3 directo (en parte) |
Ventajas |
- mayormente en muy buen estado y está a la última en cuanto a la tecnología
- Líneas de producción flexibles y automáticas
- Sala de cocimiento de ahorro de energía
- modernizada y ampliada completamente en 1993
- Control mayormente por Siemens S-7
- Sala de calderas casi nueva |
Desventajas y riesgos |
- ZKG de Ø 8 m, transporte difícil en parte
- Se necesitan más tanques de gobierno con alto
aprovechamiento
- Algunas plantas auxiliares se tienen que cambiar o reparar |
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