Eschenlohr Projects

1.500.000 hlpa -Archivo-

Vista de conjunto

Fábrica de cerveza completa en buen/muy buen estado. La cervecería está retirada del servicio pero no desmontada.

Procesación de malta y sala de cocimiento

2 líneas de salas de cocimiento
600 hl p cocc
hasta 8,800 hl p día

1987 /
1993

Bühler
Seeger
Ziemann

Tanques, ZKG
Tanques, ZKG

16 x 8,000 hl
5 x 3,200 hl

1991 /
2002

Ziemann

Filtración
- Filtro de bujías con PVPP
- Carbonización de CO2 y Blending

300 y 550 hl ph

1993

Filtrox

2 x líneas Keg

400 kph
100 kph

87-96
87-94

Leifeld-Lemke
Leifeld-Lemke

Evaporadora

18 to ph

2004

Omnical

Compresora de NH3

Diversas

68-93

Grasso; York

Compresora de aire

Diversas

71-92

Atlas, Mehrer

Equipo de recuperación de CO2

4 x 300 khph

77-00

Varias

Varios equipos más

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Vista de conjunto y “evaluación” de la cervecería

Capacidad

- Capacidad de la cervecería 1,000,000…2,000,000 hlpa
- Capacidad de los equipos de energía 1,500,000 hlpa

Features

 Tamaño razonable a partir de 750.000 hlpa
- La fábrica está completa
- 2 líneas de producción para la sala de cocimiento y la filtración
- 2 líneas Keg
- Alimentación completa de energía
- Enfriamiento de NH3 directo (en parte)

Ventajas

- mayormente en muy buen estado y está a la última en cuanto a la tecnología
- Líneas de producción flexibles y automáticas
- Sala de cocimiento de ahorro de energía
- modernizada y ampliada completamente en 1993
- Control mayormente por Siemens S-7
- Sala de calderas casi nueva

Desventajas y riesgos

- ZKG de Ø 8 m, transporte difícil en parte
- Se necesitan más tanques de gobierno con alto
aprovechamiento
- Algunas plantas auxiliares se tienen que cambiar o reparar

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