2,7 hl 1997
| Sudhaus mit einer Ausschlagmenge von 2,7 hl in gutem Zustand. Die Gefäße sind aus Edelstahl gefertigt und teilweise mit Kupferverkleidung. | |||
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| Überblick | |||
| Sudhaus - Maischebottich/Würzepfanne - Läuterbottich, Vorlaufgefäß, Whirlpool, 3 x Pumpe |
2,7 hl Auschlag | 1999 | - |
| 2 x Würzekühler | 6 hl ph | - | Alfa Laval |
| Würzebelüftung | - | - | - |
| Heißwassertank | 400 l | - | - |
| Steuerung | LOGO | - | Siemens |
| Sudhaus | |||
| Maischebottich / Würzepfanne - Edelstahl mit Kupferverkleidung - Isolierung - Rührwerk - pT 100 - 2 x Heizstäbe à 8 kW - CIP-Sprühkugel - verstellbare Füße |
~ 3,6 hl Für 2,7 hl Ausschlag 50 kg Schüttung |
1999 | - |
| Läuterbottich - Edelstahl - Isolierung - 3 teiliger Senkboden - 4 Quellgebiete - 4 x Untersenkbodenspülung - Austrebern von Hand - CIP-Sprühkugel - verstellbare Füße |
4,0 hl | 2008 | - |
| Vorlaufgefäße - Edelstahl mit Kupferverkleidung - Isolierung - mit Schrägboden - CIP-Sprühkugel - verstellbare Füße |
4,0 hl | 1999 | - |
| Whirlpool - Edelstahl - Tangentialer Einlauf - 2 x Auslauf - CIP-Sprühkugel - verstellbare Füße |
3,6 hl | 1999 | - |
| Würzekühler 1 - Kühlung mit Stadtwasser |
6 hl ph | - | Alfa Laval |
| Würzekühler 2 - Kühlung mit Eiswasser |
6 hl ph | - | - |
| Würzebelüftung | - | - | - |
| 3 x Pumpe | Maischepumpe Läuterpumpe Ausschlagpumpe |
- | Hilge, Packo |
| Steuerung | LOGO – Steuerung für Maischautomatik | - | Siemens |
| Heißwassertank - 2 Heizstäbe à 2 kW |
400 l | - | - |
| Wasserzähler | Mit Vorwahlautomatik zum Anschwänzen | - | - |
| Platzbedarf | |||
| Jedes Sudgefäße | ~1,0…1,2 x 1,0 x 1,6 m | - | - |
| Gesamt | ~ 7,0 x 2,0 m | - | - |
| Heißwassertank | 0,8 x 0,8 x 1,8 m | - | - |
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| Angaben ohne Gewähr |