Sonstige Anlagen
Treberschnecke, 3m³ph, 1992
 Treberschnecke mit einer Kapazität von 3 m³ph, Baujahr 1992 in gutem Zustand. Die Schnecke war in einem Sudhaus mit einer Ausschlagmenge von 15 hl eingebaut. |
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Mälzerei
 Mälzerei mit einer Kapazität von 30.000 to pro Jahr in gutem Zustand. Die Anlage wurde bis 2009 ständig optimiert, ausgebaut und technisch angepasst. In 2008 wurde komplett auf S 7 mit zentraler Bildschirm-Steuerung umgestellt. Produziert wurde überwiegend Pilsner Malz. |
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Dampfautomat 300 kgph
 Dampfautomat Certuss Junior 300 mit einer Leistung von 300 kgph in sehr gutem Zustand. Speisewasserpumpe, aufheizbarer Speisewasserbehälter in Edelstahl, Kondensatsammler, Salzbehälter und Ionenaustauscher sind im Lieferumfang, ebenso diverse Absperrhähne und Ventile. Der Dampfautomat wird mit Gas betrieben. Der Certuss Junior 300 ist konserviert und wurde Ende 2010 überholt. |
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Würzekühler 120 hl ph
 Würzekühler mit einer Leistung von 120 hl ph. |
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Hefereinzuchtanlage
 Hefereinzuchtanlage aus 1999 in sehr gutem Zustand. Die Anlage lief vollautomatisch und ist umfangreich ausgestattet. Die Steuerung muss ersetzt werden, die Pläne sind vorhanden. Jeder Hefetank ist mit eigener Belüftung, Durchflusszähler und Luftfilter ausgestattet. |
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Premixer 150
 Premixer mit einer Kapazität von 15.000 Liter ph in gutem Zustand. Der Premixer bediente eine Glas- und eine PET-Linie für stille und karbonisierte Getränke. |
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Premixer, 150 hl ph
 Premixer mit einer Kapazität von 150 hl ph in sehr gutem Zustand. Die Anlage wurde 1998 installiert und ist noch aufgebaut. |
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Premixer 300
 Premixer mit einer Kapazität von 300 hl ph in sehr gutem Zustand für sechs Komponenten, Baujahr 1998. Die Anlage ist fachmännisch demontiert. Die Anlage wurde dazu verwendet Radler und andere Biermischgetränke im Inline-Verfahren herzustellen. |
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Wasseraufbereitung 200 hl ph
Wasseraufbereitung / Enthärtung mit einer Leistung von 200 hlph aus 1991. Die Anlage ist noch aufgebaut und war bis Ende 2009 in Betrieb. Die Anlage ist als Doppelanlage ausgeführt. Es wurde ein Wasserstrang für Brauwasser betrieben und ein Strang als Betriebswasser, vor allem für eine Flaschenwaschmaschine. |
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KZE - Anlage, 40...100 hlph
 Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) mit einer Kapazität von 40…100 hph in neuwertigem Zustand. Die Anlage wurde in 2009 zur Pasteurisation von Fruchtsaft installiert. |
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KZE – Anlage, 150…500 hlph
 Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) mit einer Kapazität von 150…500 hph in gutem Zustand. Die Anlage stammt überwiegend aus 2000 und wurde zur Pasteurisation von Bier eingesetzt. Alle Komponenten sind auch einzeln erhältlich. |
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KZE – Anlage, 150…500 hlph
 Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) mit einer Kapazität von 150…500 hph in gutem Zustand. Die Anlage stammt überwiegend aus 2000 und wurde zur Pasteurisation von Bier eingesetzt. Alle Komponenten sind auch einzeln erhältlich. |
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