1.500 hlpa
| Micro-Brauerei incl. Nebenanlagen mit einer Kapazität von 1.500 hlpa in gutem sowie teils sehr gutem Zustand. Die Micro-Brauerei ist bereits demontiert und in Teilen überholt, dies ist im Kaufpreis bereits enthalten. | |||
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| Überblick | |||
| Schrotanlage | - | 1992 | Künzel |
| Sudhaus - Maischbottich/Läuterbottich - Maischpfanne/Whirlpoolpfanne | 10 hl Ausschlag | 1992 | Integral |
| Würzekühlung | - | 1992 | Schmidt Bretten |
| Tanks - 3 Gärbottiche 2 x 20 hl, 1x 10 hl - 5 Lager- Ausschanktanks à 20 hl | 50 hl netto 100 hl netto | 2008 1992 | Speidel Diverse |
| Nebenanlagen: - Dampferzeuger - Kälteanlage mit Eisspeicher - Wasserbehandlung - Warmwassertank | - | 1992 | Diverse |
| Schrotanlage | |||
| Schrotanlage mit - Malzauffanggosse für Sackware - 2-Walzen-Schrotmühle - Malzschrotschrotbehälter | 250 kg ph | 1992 | Künzel |
| Sudhaus | |||
| Sudhaus bestehend aus: - Einmaischvorrichtung - Maischbottich/Läuterbottich - Maischpfanne/Whirlpoolpfanne | 160 kg Schüttung 10 hl Ausschlag 2 Sude pro Tag | 1992 | Integral |
| Material | VA mit Kupferhaube | - | - |
| Steuerung | Halbautomatisch | - | - |
| Beheizung | Sattdampf | - | - |
| Warmwassertank | - | - | - |
| Würzekühlung | 2-Stufen | 1993 | - |
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| Gär- und Lagertanks | |||
| Gärbottiche offen - Mantelkühlung - nicht isoliert | 3 Bottiche 2×20 hl, 1×10 hl netto | 2008 | Speidel |
| Lager- Ausschanktanks - Mantelkühlung - nicht isoliert | 5 Tanks à 24 hl (brutto) | 1993 | Diverse |
| Durch Beistellung von weiteren Tanks kann die Kapazität entsprechend erhöht werden. | |||
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| Nebenanlagen | |||
| Dampferzeuger - mit Wasseraufbereitung | 150 kg ph | 1992 | Certuss |
| Kälteanlage mit Eiswasserspeicher | - | 1993 | Diverse |
| Wasseraufbereitung | Sandfilter | 1993 | Diverse |
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