5.000 hlpa
| Brauerei mit einer Ausschlagmenge von 50 hl pro Sud. Die Anlage stammt aus 2007 und befindet sich in einem sehr guten Zustand. Der Braubetrieb wurde nach ca. 40 Suden eingestellt. | |||
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| Überblick | |||
| Ausschlagmenge | 50 hl | 2007 | BTB | Malzbehandlung | - | - | - | Sudhaus - Maischbottich - Würzepfanne - Läuterbottich - Whirlpool - Pumpen |
Edelstahl Dampf beheizt | - | - | Würzekühler | - | - | - | Wassertanks | - | - | - | Zubehör: Wasseraufbereitung Dampfkessel Kälteanlage Druckluft KEG-Anlage |
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| Sudhaus - Malzbehandlung | |||
| Malzmühle | Mit Schrotrumpf und Transporteur | 2007 | BTB |
| Schüttung | 870 kg Für 50 hl Ausschlagmenge |
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| Ausschlagmenge Minimum | 35 hl | - | - |
| Maischbottich- Würzepfanne |
Edelstahl Für 50 hl Ausschlag Innenkocher Sprühkopf Pfannendunstkondensator |
2007 | BTB |
| Läuterbottich | Edelstahl Antrieb für Hackwerk regegelbar Treberscheid |
2007 | BTB |
| Whirlpool | Edelstahl | - | - |
| Würzekühler | 50 hlph 2 Stufen |
2007 | Böhmer |
| Steuerung | Siemens S7 Operatorpanel | - | - |
| Heißwassertank | 100 hl | 2007 | SSP |
| Kaltwassertank | 100 hl | 2007 | SSP |
| Platzbedarf Sudhaus mit Whirlpool | ~ 9,0 x 5,2 x 3,5 m | - | - |
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| Tanks | |||
| 6 x ZKG | 50 hl Nutzinhalt 60 hl Randvoll 1,0 bar Edelstahl 2 getrennte Kühlzonen Spundapparate |
2007 | SSP |
| 1 x Drucktank | 50 hl Nutzinhalt 60 hl Randvoll 3,0 bar Edelstahl Eine Kühlzone |
2007 | SSP |
| Zubehör | Temperaturregelung Sprühköpfe Armaturen Paneele Verrohrung Pumpen |
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| CIP-Anlage | |||
| Für Brauerei | 2 Behälter | 2007 | BTB |
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| Zubehör | |||
| Dampfkessel - mit Speisewasser Aufbereitung |
1.000 kW | 2007 | Loos |
| Luftkompressor | Typ LF 7 | 2007 | Atlas Copco |
| Kälteanlage | - | - | - |
| Wasseraufbereitung - Umkehrosmose |
Typ Geno Osmo MSR 500 | 2007 | Grünbeck |
| KEG – Abfüllung | Typ Multimat MT/2-F | 2007 | - |
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| Angaben ohne Gewähr |